今日から、市が主催しているお料理教室に通い始めました。
今日のメニューは、
鮭の蒸し煮タルタルソース
ポテトサラダ・ドレッシング
蛤茶碗蒸し
紅茶ゼリー
でした。
今日の発見は、家に蒸し器がなくても、鍋に茶碗蒸しを乗せて、茶碗蒸しの半分くらいまで水を注げば蒸し器の代わりになるということ！
茶碗蒸しは美味しかったので、家でも作りたいです。
お花の教室と違って、料理教室はグループで分担して作るので、自分が作りたいものを作れるわけではなく、洗いものなども気を使ったりするので少し疲れましたが、こうやって皆で作ると早いし、夜ご飯いらないし、いろいろな話もできるので楽しみたいです。
1回あたり、材料費込で800円程度なのでありがたいです☆
