バジルソースの小分けを常備しています。カルディに売っていて、15gが4パック入っています。瓶のバジルソースって使い切れなくて古くなってしまうことが多かったのでこれは便利！ パスタにはもちろん、サラダなどに少し使いたいときに重宝しています(^_^) こ…

仕事後のバタバタでもサクッと作れる時短料理のご紹介です。 子どもがマカロ二が大好きなので最近よく作るマカロ二グラタン。 こちらのセットが役立ってます。 これ、鍋で具を炒めてお水を入れてそのままマカロニを茹でるので、わざわざマカロニを別茹でしな…

// つくりおきをしました。 たけのこのたきこみごはん、味付けうずら卵、きんぴらごぼう、アジの干物のマリネ、ごぼうサラダ、いんげんの胡麻和え、きゅうりの塩麹漬け。 冷凍用に、ごぼうのささがき、茹でいんげん、にんじん。 きゅうりは子どもにプラスチ…

保育園入園から約1週間。一時保育に約1年半通っていたせいか、ずいぶんと慣れてきたようです。今年は仕事の負担が去年よりだいぶなくなったので、仕事も子育ても気持ちに余裕ができて嬉しいです(^_^)さて、保育園の準備物ですが、手作り(手作りでなくてもい…

明日までが子どもの慣らし保育期間(午前中のみ)です。 // 約1年半、一時保育で週3回、保育園に預けてきましたが、今年度から週5で保育園の2歳児クラスに入園できました(^_^) 以前はかつかつの時間でしか預けられなくてなかなかつくりおきができませんでした…

普段、お菓子作りというものはほとんどしない私ですが(理由は買ってきた方が美味しいし手間がかからないから)、インスタでよく手作りお菓子を投稿している方の写真があまりにも美味しそうで、紹介されていたレシピで作ってみました。 // 紹介されていたのは…

// 3月中旬からの春休みが今週で終了します。 明日は子どもの保育園の入所式があり、本当に日々あっという間に過ぎていくなぁ。 毎度考えていた長期休みにやりたいことリスト、作る暇さえなかったですが、春休みにやったことは、 ◎友達と子連れで遊ぶ(いちご…